热门小说

第40章 樱桃鸡团子（第1页）

不过因为食材有限，君揽月做的樱桃鸡团子，本该用番茄酱的，这菜院子里却正好没有西红柿，她就用樱桃去核做成樱桃酱，也是酸甜可口，颜色酱红。

淀粉便用土豆切碎洗出来的粉，油是直接将锦鸡身上的肥油割下来炼制而成。

先将锦鸡鸡胸脯和大腿肉等肉厚的地方割下来，切成小方块。

然后用加入了食盐的淀粉腌制鸡肉，待到锅内的油温有六成热的时候，放下腌制好的鸡肉块，小火慢炸半熟后捞起。

锅内油继续加热至九成热时，将捞起来的肉团子，再下锅复炸至金黄捞出。

将备好的樱桃酱下温油锅调和一下，顺便放入青翠的黄瓜粒。

最后放肉团子下锅，一起翻炒，直至肉团子上色，起锅。

一道酸甜可口的樱桃鸡团子就做好了，要是还有白砂糖和醋酱油就更好了，不过君揽月这样做出来的樱桃鸡团子，也别有一番风味，鸡肉团子里有着樱桃的特有鲜美果味，勾星吃得甚是满意，更加对她恋恋不舍了。

但是他也只将这感觉压在心底，说不出口，他也怕吓着这丫头。

蜂蜜鸡肉的做法也与樱桃鸡团子差不多，不过却不再是水果味的肉团子，而是带着山花香的蜂蜜味儿。

但也因为缺少一些配料，味道差了些，可是勾星并不觉得，只是君揽月吃着觉得她出去之后，一定要搜罗全所有的配料备着！

这一顿饭，两人似乎都吃得比较慢，并不是舍不得吃掉盘中的美味，仿佛是觉得，吃完之后，便散伙了，总有种不舍在空气中弥漫，但谁也不说，就这样慢慢的吃着。

食物总有吃完的时候，人也终有分别的时候。